Numero articolo 008111 |
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1. Dati principali |
Nome prodotto | Buffalo wings piccanti IQF catering |
Descrizione | Alette di pollo arrostite e speziate (piccanti) surgelate in IQF |
Provenienza regione | Italia |
Marchio | Amadori |
Fornitore | Gesco Consorzio Cooperativo Soc. Coop. Agr. |
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2. Ingredienti e valori nutrizionali |
| Descrizione | Percentuale | Provenienza |
Ingrediente 1 | Ali di pollo | 93% | Italia |
Ingrediente 2 | Sale, olio extravergine di oliva | | |
Ingrediente 3 | Saccarosio, pomodoro disidratato | | |
Ingrediente 4 | maltodestrine, spezie, sciroppo di glucosio (contiene frumento) | | |
Ingrediente 5 | Siero di latte in polvere, aromi (contiene frumento e latte) | | |
Ingrediente 6 | Vegetali disidratati, piante aromatiche | | |
Ingrediente 7 | Estratto di lievito, destrosio. | | |
Ingrediente 8 | Acidificanti: citrati di sodio. Addensanti: carragenine e gomma di xanthan | | |
Ingrediente 9 | Correttore di acidità: bicarbonato di sodio. | | |
Ingrediente 10 | Antiossidante: acido ascorbico; olio vegetale | | |
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Valori nutrizionali (valori medi x 100 g) |
Valore energetico (kcal / Kj) | Kcal 217,20 / KJ 909,00 |
Proteine (g) | 21,0 |
Carboidrati (g) | 1,8 |
Grassi (g) | 14,0 |
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3. Pallettizzazione e dimensioni |
| Numero di pezzi | EAN | Peso netto (Kg) | Peso lordo (Kg) | Lunghezza (Cm) | Larghezza (Cm) | Altezza (Cm) |
Prodotto | 1 | 8307420000000 | 2,500 | | | | |
Cartone | 1 | 8307420000000 | | | | | |
Piano paletta | 12 | | | | | | |
Paletta | 144 | | | | | | |
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4. Conservabilità |
Conservabilità totale (giorni) | 365 |
Temperatura di conservazione prodotto chiuso (°C) | -18 °C |
Temperatura di conservazione prodotto decongelato (°C) | 0-4 °C |
Conservabilità prodotto decongelato (giorni) | 7 |
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5. Informazioni per il consumatore |
Informazioni sulla preparazione | Dopo avere scongelato il prodotto (a temperatura ambiente, in forno oppure al microonde con l'apposito programma) farlo rinvenire in padella con un filo d'olio oppure in forno |
Vantaggi del prodotto | Praticità d'uso, secondo piatto sfizioso e gustoso, rapidità di preparazione |
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