Comarsa SA - CH - 6934 Bioggio
tel ++.41.91/610.18.50 - fax ++.41.91/605.55.35
e-mail: info@comarsa.ch
www.comarsa.ch
 Numero articolo 008301
 
 1. Dati principali
Nome prodotto Cordon Bleu prosciutto/formaggio IQF catering
Descrizione Cordon Bleu con prosciutto e formaggio surgelato in IQF
Provenienza regione Italia
Marchio Amadori
Fornitore Gesco consorzio Cooperativo Soc. Coop. Agr.
 
 2. Ingredienti e valori nutrizionali
 DescrizionePercentualeProvenienza
Ingrediente 1Carne di tacchino e pollo 31%Italia
Ingrediente 2Pangrattato
Ingrediente 3Carni di pollo separate meccanicamente
Ingrediente 4Acqua
Ingrediente 5Prosciutto Cotto7,2%
Ingrediente 6Olio Vegetale
Ingrediente 7Formaggio 5,3%
Ingrediente 8Farina di frumento
Ingrediente 9Sale, proteine del latte, burro, amido
Ingrediente 10Correttore di acidità: acido citrico, aromi. Tracce di uova
 
Valori nutrizionali (valori medi x 100 g) 
Valore energetico (kcal / Kj) Kcal 217 / KJ 907
Proteine (g) 13,0
Carboidrati (g) 14,2
Grassi (g) 12,0
 
 3. Pallettizzazione e dimensioni
 Numero di pezziEANPeso netto (Kg)Peso lordo (Kg)Lunghezza (Cm)Larghezza (Cm)Altezza (Cm)
Prodotto1830753000000002,500
Cartone183075300000000
Piano paletta12
Paletta144
 
 4. Conservabilità
Conservabilità totale (giorni) 450
Temperatura di conservazione prodotto chiuso (°C) -18 °C
Temperatura di conservazione prodotto decongelato (°C) 0-4 °C
Conservabilità prodotto decongelato (giorni) 7
 
 5. Informazioni per il consumatore
Informazioni sulla preparazione Dopo avere scongelato il prodotto (a temperatura ambiente, in forno oppure al microonde con l'apposito programma) farlo rinvenire in padella con un filo d'olio oppure in forno
Vantaggi del prodotto Praticità d'uso, velocità di preparazione