Numero articolo 016052 |
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1. Dati principali |
Nome prodotto | Mazzancolle s/t 21/25 Tropicali kg.2 |
Descrizione | Cod. CHEF 0917 MAZZANCOLLA TROP. S/T 21/25 CHEF
Penaeus vannamei . allevato in Ecuador . zona fao 87 |
Provenienza regione | Ecuador |
Marchio | CHEF PRONTO SERVICE |
Fornitore | CHEF PRONTO SERVICE |
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2. Ingredienti e valori nutrizionali |
| Descrizione | Percentuale | Provenienza |
Ingrediente 1 | Mazzancolla tropicale (Penaeus vannamei) | 100 | Allevato in Ecuador - Oceano Pacifico |
Ingrediente 2 | Acqua | | |
Ingrediente 3 | Sale | | |
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Informazioni supplementari |
Provenienza | Oceano Pacifico |
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Valori nutrizionali (valori medi x 100 g) |
Valore energetico (kcal / Kj) | - |
Proteine (g) | - |
Carboidrati (g) | - |
Grassi (g) | - |
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3. Pallettizzazione e dimensioni |
| Numero di pezzi | EAN | Peso netto (Kg) | Peso lordo (Kg) | Lunghezza (Cm) | Larghezza (Cm) | Altezza (Cm) |
Prodotto | 1 | - | 1 | | | | |
Cartone | 6 | - | 12 | | | | |
Piano paletta | - | | | | | | |
Paletta | - | | | | | | |
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4. Conservabilità |
Conservabilità totale (giorni) | 18 mesi |
Temperatura di conservazione prodotto chiuso (°C) | Nello scomparto con temperatura uguale o inferiore a -18°C: consumare preferibilmente entro la data di scadenza indicata.Nello scomparto con temperatura uguale o inferiore a -12°C: consumare entro un mese dalla data di scadenza indicata. |
Temperatura di conservazione prodotto decongelato (°C) | Conservare ad una temperatura tra i +2 e i +4 °C |
Conservabilità prodotto decongelato (giorni) | Scongelare in frigorifero o a temperatura ambiente. Utilizzarlo poi come fresco. Il prodotto scongelato non deve essere ricongelato e deve essere consmato entro 24 ore dallo scongelamento. |
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5. Informazioni per il consumatore |
Informazioni sulla preparazione | Decongelare il prodotto in acqua fredda corrente o a temperatura ambiente. |
Vantaggi del prodotto | Peso pieno, taglia reale + 30 g di prodotto in più per garantire il peso pieno perfetto, senza polifosfati. |
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Note aggiuntive al prodotto |
Glassatura | assente |
Altro | Colorazione A2, lucidi, guscio duro 1° qualità |
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