| Numero articolo 019172 |
| |
| 1. Dati principali |
| Nome prodotto | Scampi 13/16 pz/kg. Scozia |
| Descrizione | cod. CHEF: 1215 SCAMPO SCOZIA C/T 13/16;
Nephrops norvegicus . pescato . zona fao 27 . gl. 20% |
| Provenienza regione | Scozia |
| Marchio | FASTNET |
| Fornitore | CHEF PRONTO SERVICE |
| |
| 2. Ingredienti e valori nutrizionali |
| | Descrizione | Percentuale | Provenienza |
| Ingrediente 1 | Scampo (Nephrops norvegicus) | - | Pescato in Atlantico Nord Orientale |
| Ingrediente 2 | Antiossidante: Metabisolfito di Sodio (E223) | | |
|
| |
| Informazioni supplementari |
| Provenienza | Atlantico Nord Orientale |
| |
| Valori nutrizionali (valori medi x 100 g) |
| Valore energetico (kcal / Kj) | - |
| Proteine (g) | - |
| Carboidrati (g) | - |
| Grassi (g) | - |
| |
| 3. Pallettizzazione e dimensioni |
| | Numero di pezzi | EAN | Peso netto (Kg) | Peso lordo (Kg) | Lunghezza (Cm) | Larghezza (Cm) | Altezza (Cm) |
| Prodotto | 1 | - | 1 | | | | |
| Cartone | 6 | - | 6 | | | | |
| Piano paletta | - | | | | | | |
| Paletta | - | | | | | | |
|
| |
| 4. Conservabilità |
| Conservabilità totale (giorni) | 18 mesi |
| Temperatura di conservazione prodotto chiuso (°C) | Nello scomparto con temperatura uguale o inferiore a -18°C: consumare preferibilmente entro la data di scadenza indicata.Nello scomparto con temperatura uguale o inferiore a -12°C: consumare entro un mese dalla data di scadenza indicata. |
| Temperatura di conservazione prodotto decongelato (°C) | Conservare ad una temperatura tra i +2 e i +4 °C |
| Conservabilità prodotto decongelato (giorni) | Scongelare in frigorifero o a temperatura ambiente. Utilizzarlo poi come fresco. Il prodotto scongelato non deve essere ricongelato e deve essere consmato entro 24 ore dallo scongelamento. |
| |
| 5. Informazioni per il consumatore |
| Informazioni sulla preparazione | Ideale per primi piatti, grigliate e fritture. |
| Vantaggi del prodotto | - |
| |
| Note aggiuntive al prodotto |
| Glassatura | 20% |
| |
| |