| Numero articolo 050279 |
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| 1. Dati principali |
| Nome prodotto | Misto per soffritto kg.1 |
| Descrizione | Misto di verdure surgelate per soffritto |
| Provenienza regione | UE |
| Marchio | SUCOR |
| Fornitore | Fruttagel SCpA |
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| 2. Ingredienti e valori nutrizionali |
| | Descrizione | Percentuale | Provenienza |
| Ingrediente 1 | Carote | 34% | Ad oggi: Italia |
| Ingrediente 2 | Cipolle | 33% | UE |
| Ingrediente 3 | Sedano | 33% | Ad oggi: Italia |
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| Valori nutrizionali (valori medi x 100 g) |
| Valore energetico (kcal / Kj) | 28 kcal / 120 kj |
| Proteine (g) | 1,5 g |
| Carboidrati (g) | 5,3 g |
| Grassi (g) | 0,2 g |
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| 3. Caratteristiche organolettiche e sensoriali |
| Colore | Tipico dei singoli ingredienti freschi a giusta maturazione |
| Consistenza | Carnosa e succulenta, tipica di ogni singola verdura |
| Profumo | Tipico dei singoli ingredienti freschi ed esente da odori estranei |
| Sapore | Tipico dei singoli ingredienti freschi ed esente da sapori estranei o retrogusti |
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| 4. Pallettizzazione e dimensioni |
| | Numero di pezzi | EAN | Peso netto (Kg) | Peso lordo (Kg) | Lunghezza (Cm) | Larghezza (Cm) | Altezza (Cm) |
| Prodotto | 1 | 8001928167013 | 1 | 1,03 | 30 | 22 | 5 |
| Cartone | 10 | 08012801004042 | 10 | 10,5 | 23,5 | 39,3 | 24 |
| Piano paletta | 100 | | | | | | |
| Paletta | 700 | | | 750 +/- 10 | | | 183 |
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| 5. Conservabilità |
| Conservabilità totale (giorni) | 730 giorni dal confezionamento |
| Temperatura di conservazione prodotto chiuso (°C) | - 18 °C |
| Temperatura di conservazione prodotto decongelato (°C) | + 4 °C |
| Conservabilità prodotto decongelato (giorni) | 1 giorno |
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| 6. Informazioni per il consumatore |
| Informazioni sulla preparazione | Non occorre scongelare il prodotto. Utilizzare il misto per soffritto surgelato come si farebbe con il prodotto fresco. |
| Vantaggi del prodotto | - |
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| Note aggiuntive al prodotto |
| Tempo di decongelazione | - |
| Altro | Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore. Per mantenere il prodotto ad una temperatura idonea alla conservazione, consigliamo di usare gli appositi sacchetti per il trasporto dal negozio a casa. Qualora il prodotto presenti dei grumi, potranno essere facilmente separati esercitando leggere pressioni sulla busta. Da consumarsi previa cottura. |
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