Numero articolo 065002 |
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1. Dati principali |
Nome prodotto | Pregiate Pistacchio Sicilia kg.2.5 |
Descrizione | Gelato dal sapore intenso, preparato con l'inconfondibile e pregiato pistacchio di Sicilia. |
Provenienza regione | Calabria |
Marchio | Gelateria Callipo |
Fornitore | Callipo Gelateria srl |
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2. Ingredienti e valori nutrizionali |
| Descrizione | Percentuale | Provenienza |
Ingrediente 1 | LATTE MAGRO REIDRATATO | * | FRANCO-TEDESCO |
Ingrediente 2 | LATTE FRESCO PASTORIZZATO DI ALTA QUALITA' | 20% | ITALIA |
Ingrediente 3 | ZUCCHERO | | FRANCIA |
Ingrediente 4 | PASTA DI PISTACCHIO DI SICILIA | 8% | ITALIA |
Ingrediente 5 | SCIROPPO DI GLUCOSIO | | |
Ingrediente 6 | OLIO VEGETALE (COCCO) | | |
Ingrediente 7 | LATTE MAGRO IN POLVERE | | FRANCO- TEDESCO |
Ingrediente 8 | EMULSIONANTE - STABILIZANTE | | |
Ingrediente 9 | COLORANTE CLOROFILLA | | |
Ingrediente 10 | AROMI | | |
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Valori nutrizionali (valori medi x 100 g) |
Valore energetico (kcal / Kj) | 204 Kcal/854 kJ |
Proteine (g) | 5 |
Carboidrati (g) | 24,1 |
Grassi (g) | 9,3 |
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3. Caratteristiche organolettiche e sensoriali |
Colore | VERDE -MARRONCINO |
Consistenza | CREMOSO |
Profumo | DI PISTACCHIO |
Sapore | PISTACCHIO |
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4. Pallettizzazione e dimensioni |
| Numero di pezzi | EAN | Peso netto (Kg) | Peso lordo (Kg) | Lunghezza (Cm) | Larghezza (Cm) | Altezza (Cm) |
Prodotto | 1 | 8033706193419 | 2,5 | | | | |
Cartone | 1 | 8033706191446 | | | | | |
Piano paletta | 12 | | | | | | |
Paletta | 144 | | | | | | |
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5. Conservabilità |
Conservabilità totale (giorni) | 730 |
Temperatura di conservazione prodotto chiuso (°C) | -18 |
Temperatura di conservazione prodotto decongelato (°C) | Il prodotto deve essere conservato a -18 ° |
Conservabilità prodotto decongelato (giorni) | Il prodotto deve essere conservato a -18 ° |
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6. Informazioni per il consumatore |
Informazioni sulla preparazione | Per meglio apprezzare il gusto unico e raffinato del nostro gelato vi consigliamo, prima di servirlo, di lasciare la porzione da consumare fuori dal freezer per qualche minuto. |
Vantaggi del prodotto | Gelato con un contenuto di pasta di pistacchio elevata ( 8%) con certificazione e qualità Siciliana (Italy). |
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Note aggiuntive al prodotto |
Tempo di decongelazione | 3 -5 minuti per porzione da 80-100 gr |
Altro | Una volta decongelato, il prodotto non deve venire ulteriormente congelato. |
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