Comarsa SA - CH - 6934 Bioggio
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 Numero articolo 065104
 
 1. Dati principali
Nome prodotto Gelato Fragola vasc.lt.5 kg.2.25
Descrizione Gelato alla fragola su una leggera base di latte. Uno dei gusti frutta più classici.
Provenienza regione Calabria
Marchio Gelateria Callipo
Fornitore Callipo Gelateria srl
 
 2. Ingredienti e valori nutrizionali
 DescrizionePercentualeProvenienza
Ingrediente 1PUREA DI FRAGOLA38ITALIA
Ingrediente 2ACQUA
Ingrediente 3ZUCCHERO
Ingrediente 4SCIROPPO GLUCOSIO-FRUTTOSIO
Ingrediente 5OLIO VEGETALE (COCCO)
Ingrediente 6SUCCO DI LIMONE
Ingrediente 7EMULSIONANTI-STABILIZZANTI
Ingrediente 8PROTEINE DEL LATTE
Ingrediente 9COLORANTE-ROSSO-BARBABIETOLA
Ingrediente 10ACIDO CITRICO-AROMI
 
Valori nutrizionali (valori medi x 100 g) 
Valore energetico (kcal / Kj) *
Proteine (g) *
Carboidrati (g) *
Grassi (g) *
 
 3. Caratteristiche organolettiche e sensoriali
Colore TIPICO DEL FRUTTO
Consistenza CREMOSA
Profumo TIPICO DEL FRUTTO
Sapore TIPICO DEL FRUTTO SU NOTA LATTE
 
 4. Pallettizzazione e dimensioni
 Numero di pezziEANPeso netto (Kg)Peso lordo (Kg)Lunghezza (Cm)Larghezza (Cm)Altezza (Cm)
Prodotto180337061944612,252,636,51813
Cartone18033706193754
Piano paletta12
Paletta144
 
 5. Conservabilità
Conservabilità totale (giorni) 730
Temperatura di conservazione prodotto chiuso (°C) -18
Temperatura di conservazione prodotto decongelato (°C) IL PRODOTTO DEVE ESSERE SEMPRE CONSERVATO A -18
Conservabilità prodotto decongelato (giorni) IL PRODOTTO DEVE ESSERE SEMPRE CONSERVATO A -18
 
 6. Informazioni per il consumatore
Informazioni sulla preparazione Per meglio apprezzare il gusto unico e raffinato del nostro gelato vi consigliamo, prima di servirlo, di lasciare la porzione da consumare fuori dal freezer per qualche minuto.
Vantaggi del prodotto Un gelato alla frutta con un contenuto della stessa del 38% offre un gusto intenso ed avvolgente.
 
Note aggiuntive al prodotto 
Tempo di decongelazione 3-5 minuti per porzione di 80-100 gr
Altro Una volta decongelato il prodotto non deve essere ulteriormente decongelato.