| Numero articolo 065105 |
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| 1. Dati principali |
| Nome prodotto | Gelato Limone Kg.2.25 |
| Descrizione | Gelato al limone di Sicilia : un classico del gelato alla frutta |
| Provenienza regione | Calabria |
| Marchio | Gelateria Callipo |
| Fornitore | Callipo Gelateria srl |
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| 2. Ingredienti e valori nutrizionali |
| | Descrizione | Percentuale | Provenienza |
| Ingrediente 1 | ACQUA | * | ITALIA |
| Ingrediente 2 | ZUCCHERO | | FRANCIA |
| Ingrediente 3 | SUCCO DI LIMONE SICILIA | 15 | SICILIA-ITALIA |
| Ingrediente 4 | SCIROPPO DI GLUCOSIO-FRUTTOSIO | | |
| Ingrediente 5 | OLIO VEGETALE (COCCO) | | |
| Ingrediente 6 | LATTE FRESCO PASTORIZZATO A.Q. | | |
| Ingrediente 7 | EMULSIONANTI-STABILIZZANTI | | |
| Ingrediente 8 | AROMI | | |
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| Valori nutrizionali (valori medi x 100 g) |
| Valore energetico (kcal / Kj) | * |
| Proteine (g) | * |
| Carboidrati (g) | * |
| Grassi (g) | * |
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| 3. Caratteristiche organolettiche e sensoriali |
| Colore | BIANCO |
| Consistenza | CREMOSO |
| Profumo | TIPICO DEL FRUTTO |
| Sapore | TIPICO DEL FRUTTO |
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| 4. Pallettizzazione e dimensioni |
| | Numero di pezzi | EAN | Peso netto (Kg) | Peso lordo (Kg) | Lunghezza (Cm) | Larghezza (Cm) | Altezza (Cm) |
| Prodotto | 1 | 8033706194478 | 2,25 | 2,6 | 36,5 | 18 | 13 |
| Cartone | 1 | 8033706193792 | | | | | |
| Piano paletta | 12 | | | | | | |
| Paletta | 144 | | | | | | |
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| 5. Conservabilità |
| Conservabilità totale (giorni) | 730 |
| Temperatura di conservazione prodotto chiuso (°C) | -18 |
| Temperatura di conservazione prodotto decongelato (°C) | IL PRODOTTO DEVE ESSERE SEMPRE CONSERVATO A -18 |
| Conservabilità prodotto decongelato (giorni) | IL PRODOTTO DEVE ESSERE SEMPRE CONSERVATO A -18 |
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| 6. Informazioni per il consumatore |
| Informazioni sulla preparazione | Per meglio apprezzare il gusto unico e raffinato del nostro gelato vi consigliamo, prima di servirlo, di lasciare la porzione da consumare fuori dal freezer per qualche minuto. |
| Vantaggi del prodotto | Gelato con il 15% di succo di limone di Sicilia per creare un gusto intenso fresco ed autentico. |
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| Note aggiuntive al prodotto |
| Tempo di decongelazione | 3-5 minuti per porzione di 80-100 gr |
| Altro | Una volta decongelato il prodotto non deve venire ulteriormente decongelato. |
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