| Numero articolo 065705 |
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| 1. Dati principali |
| Nome prodotto | Tartufo caffé e panna gr. 110 |
| Descrizione | Dessert semisferico decorato con un croccante di mandorle. Gelato caffè e panna, con un cuore di caffè. Grazie alla ricetta con ingredienti di prima qualità, questo prodotto è caratterizzato dall'intensità del gusto caffè. |
| Provenienza regione | Calabria |
| Marchio | Gelateria Callipo |
| Fornitore | Callipo Gelateria srl |
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| 2. Ingredienti e valori nutrizionali |
| | Descrizione | Percentuale | Provenienza |
| Ingrediente 1 | LATTE MAGRO REIDRATATO | * | * |
| Ingrediente 2 | LATTE FRESCO PASTORIZZATO DI ALTA QUALITA' | 17,4% | ITALIA |
| Ingrediente 3 | PANNA FRESCA PASTORIZZATA | 10,5% | ITALIA |
| Ingrediente 4 | ZUCCHERO | | |
| Ingrediente 5 | CREMA FARCITURA CAFFE' | 7% | ITALIA |
| Ingrediente 6 | CROCCANTE DI MANDORLA | 6% | ITALIA |
| Ingrediente 7 | OLIO VEGETALE DI COCCO | | |
| Ingrediente 8 | BURRO | 2,6% | ITALIA |
| Ingrediente 9 | SCIROPPO DI GLUCOSIO - FRUTTOSIO | | |
| Ingrediente 10 | CAFFE' | 0,5% | |
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| Valori nutrizionali (valori medi x 100 g) |
| Valore energetico (kcal / Kj) | 232 Kcal/970 kJ |
| Proteine (g) | 3,3 |
| Carboidrati (g) | 23,4 |
| Grassi (g) | 13,5 |
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| 3. Caratteristiche organolettiche e sensoriali |
| Colore | * |
| Consistenza | * |
| Profumo | * |
| Sapore | * |
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| 4. Pallettizzazione e dimensioni |
| | Numero di pezzi | EAN | Peso netto (Kg) | Peso lordo (Kg) | Lunghezza (Cm) | Larghezza (Cm) | Altezza (Cm) |
| Prodotto | 1 | 8033706191019 | 1,1 | 1,57 | | | |
| Cartone | 1 | 8033706190999 | | | | | |
| Piano paletta | 12 | | | | | | |
| Paletta | 192 | | | | | | |
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| 5. Conservabilità |
| Conservabilità totale (giorni) | 730 |
| Temperatura di conservazione prodotto chiuso (°C) | -18 |
| Temperatura di conservazione prodotto decongelato (°C) | Il prodotto deve essere conservato a -18 ° |
| Conservabilità prodotto decongelato (giorni) | Il prodotto deve essere conservato a -18 ° |
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| 6. Informazioni per il consumatore |
| Informazioni sulla preparazione | Per meglio apprezzare il gusto unico e raffinato del nostro gelato vi consigliamo, prima di servirlo, di lasciare la porzione da consumare fuori dal freezer per qualche minuto. |
| Vantaggi del prodotto | Il celebre Tartufo di Pizzo è nato nel 1952 e la Gelateria Callipo propone una versione originale che rende il prodotto una vera delizia. |
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| Note aggiuntive al prodotto |
| Tempo di decongelazione | 3 -5 minuti per porzione da 80-100 gr |
| Altro | Una volta decongelato, il prodotto non deve venire ulteriormente congelato. |
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