| Numero articolo 166111 |
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| 1. Dati principali |
| Nome prodotto | Primizia Napoli Piccante Golfera kg. 0.6 |
| Descrizione | Salsiccia tonda di puro suino, insaporita con spezie e peperoncino, dal gusto deciso e piccante |
| Provenienza regione | Italia |
| Marchio | Golfera in Lavezzola |
| Fornitore | Golfera in Lavezzola |
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| 2. Ingredienti e valori nutrizionali |
| | Descrizione | Percentuale | Provenienza |
| Ingrediente 1 | Carne di suino | 95 | Italia |
| Ingrediente 2 | Crema di peperoncino | | |
| Ingrediente 3 | Sale | | |
| Ingrediente 4 | Latte scremato in polvere | | |
| Ingrediente 5 | Spezie | | |
| Ingrediente 6 | Aromi naturali | | |
| Ingrediente 7 | Destrosio | | |
| Ingrediente 8 | Antiossidanti: E301, E300 | | |
| Ingrediente 9 | Conservante: E250 | | |
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| Valori nutrizionali (valori medi x 100 g) |
| Valore energetico (kcal / Kj) | 358 / 1486 |
| Proteine (g) | 26 |
| Carboidrati (g) | <1 |
| Grassi (g) | 28 |
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| 3. Caratteristiche organolettiche e sensoriali |
| Colore | Rosso intenso |
| Consistenza | Compatta e morbida |
| Profumo | Caratteristico |
| Sapore | Sapido e gradevolmente piccante |
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| 4. Pallettizzazione e dimensioni |
| | Numero di pezzi | EAN | Peso netto (Kg) | Peso lordo (Kg) | Lunghezza (Cm) | Larghezza (Cm) | Altezza (Cm) |
| Prodotto | 1 | 8008481035803 | 0.6 | | | | |
| Cartone | 20 | 98008481035806 | | | | | |
| Piano paletta | 80 | | | | | | |
| Paletta | 400 | | | | | | |
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| 5. Conservabilità |
| Conservabilità totale (giorni) | 120 gg |
| Temperatura di conservazione prodotto chiuso (°C) | MAX +8°C |
| Temperatura di conservazione prodotto aperto (°C) | MAX +8°C |
| Conservabilità prodotto aperto (giorni) | 30 gg |
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| 6. Informazioni per il consumatore |
| Modalità di utilizzo | Budello non edibile, da asportare prima del taglio. Si consiglia di tagliare a mano con coltello a "rondelle". |
| Vantaggi del prodotto | Di facile consumo.
CARNI ESCLUSIVAMENTE DI ORIGINE ITALIANA |
| Vino consigliato per l'abbinamento | Rosso fermo di buona struttura |
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| Note aggiuntive al prodotto |
| Stagionatura | 30 gg ca |
| Diametro fetta | 30 mm |
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