| Numero articolo 494678 |
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| 1. Dati principali |
| Nome prodotto | Grappa di Barbera riserva 44 vol. lt.0.7 |
| Descrizione | Grappa ottenuta da vinacce del vitigno Barbera sito nelle zone delle due prestigiose D.O.C : Barbera d'alba e Barbera d'Asti.
La vinaccia già fermentata, che arriva fresca in distilleria viene avviata nello stesso giorno alla distillazione quindi tenuta in vasche di acciaio per alcuni mesi e infine affinata in piccole botti per cogliere il massimo e dei profumi e degli aromi.
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| Provenienza regione | Piemonte - Italia |
| Marchio | SIBONA |
| Fornitore | Distilleria Sibona SpA - Piobesi d'Alba (CN) |
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| 2. Ingredienti e valori nutrizionali |
| | Tipo di uva | Percentuale | Provenienza |
| Ingrediente 1 | vinaccia di uva Barbera | 100 | Piemonte |
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| Informazioni supplementari |
| Tenore alcolico (%) | 44% |
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| 3. Caratteristiche organolettiche e sensoriali |
| Colore | ambrato |
| Profumo | virile di grande intensità. Pronunciato con netto riconoscimento |
| Sapore | Maturo, di giusta robustezza e armonia, con retrogusto lungo e grintoso |
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| 4. Pallettizzazione e dimensioni |
| | Numero di pezzi | EAN | Contenuto (Lt) | Lunghezza (Cm) | Larghezza (Cm) | Altezza (Cm) |
| Prodotto | 1 | 8021425583802 | 0,7 | | | |
| Cartone | 1 | 8021425583802 | | | | |
| Piano paletta | 40 | | | | | |
| Paletta | 200 | | | | | |
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| 5. Conservabilità |
| Conservabilità totale (giorni) | non ha scadenza di conservabilità |
| Temperatura di conservazione prodotto chiuso (°C) | da +10°C a +30°C |
| Temperatura di conservazione prodotto aperto (°C) | da +10°C a +30°C |
| Temperatura di servizio (°C) | intorno ai 17°C |
| Conservabilità prodotto aperto (giorni) | non ha scadenza |
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| 6. Informazioni per il consumatore |
| Modalità di utilizzo | Il bicchiere migliore per servire la grappa è il "tulipano" di medio-piccola dimensione, forma particolare che ne esalta la percezione dei profumi. |
| Vantaggi del prodotto | digestivo corroborante |
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| Note aggiuntive al prodotto |
| Invecchiamento | Invecchiamento prima in botti di rovere di medie dimensioni e poi in tonnaux |
| Altro | Grappa morbida, complessa, ricca di aromi, in grado di trasmettere coinvolgenti emozioni. |
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