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Mozzarella 5x10 cm 400 gr. (32 tranches)
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Edamer 10x10 cm barquette 500 gr. (25 tranches)
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Provola fumée barquette 500 gr. (25 tranches)
Détails
Pecorino truffe 10x10 cm barquette 500 gr. (25 tranches)
Détails
Feta a cubetti gr. 900 DOP Epiros
Détails
Chicche fumées 200 gr.
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Sticks fumés 200 gr.
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Scamorza blanche gr. 250 Granarolo
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Scamorza fumée gr. 250 Granarolo
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Provola fumée Kg. 1 Lat Bri
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Provola bianca sv Kg 1.2 Granarolo
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Edamer 40% fromage pour toasts kg.3 ca.
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Fromage La Prima Amalattea (lait de chèvre) Kg 1.2 ca.
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Fromage Testadura Amalattea (lait de chèvre) Kg 1.92 ca.
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Fromage Il Saggio Amalattea (lait de chèvre) Kg 2.5 ca.
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Ricotta de chèvre salée "Tenerina" Kg 3 Amalattea
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Fromage mixte vieilli classique sv Podda Kg 3,3 ca.
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Pecorino Contradaiolo Kg. 1.6 ca
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Fromage mix, semi-affiné SV 3,9 kg env. Podda
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Pecorino toscano DOP Kg. 2.5 ca
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Caciotta vaccina gr 300 Podda
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Pecorino sardo doux DOP Kg 2.3 ca. Podda
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Fromage fleur de brebis SV environ 2,74 kg Podda
Détails
Fromage mixte Poddagr. 150
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Pecorino Toscano AOP gr. 150
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Mandarino provolone piquant kg. 10
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Provolone vieilli kg. 10
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Petit provolone jeune Auricchio gr. 800
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Caciocavallo Silano DOP siluro sv Kg 1.5 Granarolo
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Caciocavallo Gustoso kg. 1.6 Auricchio
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Provolone piquant Auricchio kg. 30
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Provolone piquant Auricchio kg. 50
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Provolone piquant Auricchio morceau kg. 6
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Provolone doux Auricchio kg. 6
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Provolone doux Auricchio tranche gr. 200
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Provolone Salami piquant Auricchio tranché gr. 200
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Provolone doux 5 kg
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Provolone piquant 5 kg
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Provolone doux tranche gr.100
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Provolone piquant tranche gr.100
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Provolone fumé tranche gr.100
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Fromage de brebis Bucaro avec poivre kg. 3.5
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Fromage de brebis piment Gloria kg.2.2.
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Pecorino Romano râpé AOP Kg 1 Granarolo
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Pecorino Romano AOP râpé gr. 70 Granarolo
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Pecorino Romano AOP morceau 150 gr. Granarolo
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Pecorino Romano DOP SV 1/8 Kg. 3 ca
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Asiago DOP croute noire meule Kg 15 ca. Rognoni
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Asiago DOP croute noire 1/4 Kg 3.5 ca. Rognoni
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Asiago DOP Riserva meule Kg 14 ca. Rognoni
Détails
Asiago DOP Riserva 1/4 Kg 3.5 ca. Rognoni
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Fontina 1/4 DOP Stambecco Kg 2 ca. Rognoni
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Fontal 1/4 Kg 3 ca. Rognoni
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Montasio DOP meule Kg 6 env. Rognoni
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Montasio DOP 1/4 Kg 1.5 ca. Rognoni
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Primo sale de Sicilie fromage de brebis aux pistaches 2.5 Kg
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Grana Padano AOP 1/2 sv 12 mois Kg 18 ca. Rognoni
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Fromage de la Valteline Casera DOP kg.7/12 env
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Nostrano Val Lesina (Pizzoccherina) kg. 8 ca.
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Piattone Valtellina 800 gr
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Scimudin Kg 1.9
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Taleggio DOP Kg. 2.2 ca
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Saint-Félicien 24%M 160 gr.
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Saint-Marcellin (IGP) 80 gr.
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Brie kg. 1 ca.
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Gorgonzola doux AOP 1/8 kg. 1.5 ca.
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Gorgonzola doux AOP en barquette gr. 200 Granarolo
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Cubes de gorgonzola 500 gr. Igor
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Parmigiano Reggiano 1/8 sousvide 4.5kg - 24 mois Rognoni
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Parm. Reggiano meule, 24 mois Granarolo
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Parm. Reggiano DOP kg. 1 Granarolo
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Parm. Reggiano DOP 1 kg 24 mesi stag.
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Parmiesan Reggiano DOP 24 mois gr. 150 Granarolo
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Parmiesan Reggiano DOP gr. 200 12 mois
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Parmesan râpé 60 g 24 mois Granarolo
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Parmesan Reggiano DOP râpé gr. 90 Granarolo
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Parm. Reggiano DOP râpé Kg 1 Granarolo
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Parm. Reggiano DOP copeaux gr. 500 Granarolo
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Parmesan Padano 1. Qualité Kg 35 ca.11 mois
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Parmesan Padano DOP Extra 1/8 sous-vide kg. 4.5
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Grana Padano cry kg. 1 sp. Granarolo (10 mois)
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Grana Padano DOP gr. 200 Granarolo
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Parmesan Padano DOP râpé 500 gr.
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Parmesan Padano DOP râpé gr. 90 Granarolo
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Grana Padano râpé 1 Kg. Gennari
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Quattrocento Kg. 4.5
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Quattrocento Kg. 1
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Quattrocento râpé 500 gr.
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Quattrocento copeaux 1 Kg
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